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Eleveuse et ses vaches

Mathilde Schmitt est associée avec ses frères à la ferme des Raillis, à Nançois-le-Grand, dans le sud de la Meuse. Cette exploitation familiale de polyculture-élevage, en agriculture biologique depuis 2010, élève des vaches de race salers et des porcs, avec une attention particulière portée au bien-être des animaux.Lire la suite

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Poules dans un champ

Les règles encadrant l’élevage et le transport des animaux s’appuient largement sur les connaissances scientifiques en matière de bien-être animal. Les différentes législations qui régulent ces activités résultent souvent de compromis entre ces données scientifiques et les contraintes économiques. Mais qu’est-ce que le bien-être animal ? Comment est-il défini et quels en sont les fondements ? Welfarm vous explique tout dans cet article.Lire la suite

À l’approche de Pâques, période marquée par une forte consommation de viande d’agneau, une nouvelle enquête met en lumière les conditions alarmantes dans lesquelles ces animaux sont transportés à travers l’Europe.Lire la suite

Actes enrichis du colloque intitulé « Regards croisés : le législateur face aux animaux d’élevage », coorganisé par Welfarm et l’Institut fédératif de recherche sur les transitions juridiques à l’Assemblée nationale le 17 janvier 2024, cet ouvrage collectif approfondit les différentes thématiques abordées lors de ces échanges.Lire la suite

Saumons d'élevage

Le projet d’élevage intensif de saumons de Pure Salmon au Verdon-sur-Mer, en Gironde, a reçu un avis favorable de la commission d’enquête publique dans un rapport rendu le 24 mars 2026.Lire la suite